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自然農のお茶づくりで美しい環境を次世代に繋ぐ。「健一自然農園」奈良県・大和高原 伊川健一さん

奈良・大和の東部、大和高原にある都祁(つげ)という集落で、自然農によるお茶づくりを行っている伊川健一さんのところを訪れました。 ここは縄文人も暮らしていたという、古くから神や宇宙への信仰が強い地域です。 まずは地域の氏神…