究極のびわスイーツは「チーズケーキ」!生産量日本一の長崎名産「びわ」を発信!

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長崎県の「びわ」は生産量日本一だということをご存知でしょうか。

ハウス栽培の約70%、露地びわの約35%を占めています。

高級フルーツとして根強い人気を誇るびわですが、知名度の向上が課題。

長崎びわを盛り上げようと、びわを使った究極スイーツが誕生しました!

長崎県は「びわ」の名産地

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長崎県産のびわは「長崎びわ」と呼ばれる特産品となっています。

長崎市茂木地区を中心として、県下各地で栽培されています。

びわはみずみずしく、ジューシーで柔らかい果実と、酸味の少ない上品な甘さが特徴です。