糖度15度以上、岩手産の究極のりんご

高橋慶彦


MACHI LOG 東北編集長

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厳選された、究極のりんご。

りんごと言えば、圧倒的シェアと認知度を誇る青森県が有名ですが、日本全国には他にも美味しいりんごが存在します。

岩手県は、究極のりんごの出荷を開始しました。

糖度15度以上、岩手産の究極のりんご

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岩手県は、岩手県産プレミアムりんご『冬恋』の本格的な出荷を12月中旬から開始しました。

岩手県産プレミアムりんご『冬恋』は、岩手生まれのりんご品種「はるか」を一玉一玉、光センサー選果機にかけ、独自の選果基準を満たした果実のみを認定し、「糖度」や「蜜入り」を保証しています。

丁寧に1玉ずつ「糖度」と「蜜入り」を調べ、圧倒的な品質管理を行うことで、ブランド化を目指しています。

糖度15度以上、蜜入り指数2.5以上

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徹底した品質管理で、非常に甘く、全ての果実が蜜入りという価値を生み出しています。

糖度15度以上・蜜入り指数2.5以上のものを『冬恋』、糖度16度以上・蜜入り指数3.0以上のものを『プレミアム冬恋』と認めています。

ジューシーでしっかりとした食感のりんご。気になった方は是非チェックしてみてください。

□画像・出典:PR TIMES(岩手県 プレスリリース)

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