「稼ぐ農家ラジオ」宮崎県日向市の特産品 “へべす” の魅力に取り憑かれた最年少ゲストが登場

MACHI LOG 編集部


MACHI LOG staff

PR for Miyazaki

毎週土曜日朝8:15から放送中の農業ビジネスについて考える宮崎MRTラジオ「稼ぐ農家ラジオ」。3月4日分をまとめました。

ゲストは日向市の特産品「へべす」をPRする農業大学校の学生さん

今日の「稼ぐ農家ラジオ」のゲストに登場したのは、これまでのゲストの中で1番若い19歳の神林光さん。神林さんは別名「へべすくん」とも呼ばれる宮崎県立農業大学校の1年生で、語尾には “へべべー” という言葉が。

これについては、開始早々齋藤さんから “さかなくんのパクリ? ” と突っ込まれていました!

今回の「稼ぐ農家ラジオ」では、この宮崎県日向市の特産品であるへべすの魅力について、また神林さんが考えるへべすの課題そして溢れんばかりのへべす愛が語られました。

「へべす」ってなに? その由来は第一発見者!

まずは神林さんからへべすについての紹介が。へべすは宮崎県日向市で古くから栽培されている柑橘類。

「すだち」や「かぼす」と同じ柑橘類ですが、その香りはまろやかで独特の風味と酸味を楽しめる一品。その特徴はすだちやかぼすより果汁が多くとれ、種が少ないこと。様々な料理にあわせることがへべすの魅力の一つなのだそうです。

また、驚くべきはその栄養価。ガン細胞抑制物質のナツダイダインがゆずの47倍含まれており、その他必須アミノ酸8種類、抗酸化作用、ビタミンCなど健康に良いとされる物質が多く含まれているそうです。

実はこのへべす、元々は「平兵衛酢 (へべす)」。

江戸時代に日向市西川内の平兵衞さんが発見したことからこのように名付けられたそうです。平成18年にはみやざき商品ブランドとして産地認定を受けています。

関連記事:へべす農家が、東京ハーヴェストでHARVESTAR☆2016を受賞

地域ブランディングや
ソーシャルビジネス創出を実現

「地域の魅力を伝える」
【MACHI LOG】は、地域のPR・ブランディング・商品開発を一緒に実現します。地域を大切に想う10万人の読者が、あなたの地域を応援します。

【PR】
ガン予防・花粉症対策に九州産の柑橘

へべす

MACHI LOG を一緒に盛り上げてくれる仲間を募集!

2017.07.05

早く・伝わる文章を書く方法、ライティング講座・基礎編(第3回)を東京で開催

2017.07.02

なべっこ遠足は、秋田だけ!小学校の一大行事は、スゴい教育プログラム-秋田/県南

2015.08.27